食品安全合规制度的设计与发展 观点评论

食品安全合规制度的设计与发展

重视合规是食品生产经营者在利润导向下应保持的底线和自觉。在食品安全监管日益趋严、企业保障食品安全力在行为的背景下,这份自觉既有外在的他律,也有内在的自律。合规的作...

鸭肉变身牛羊肉肉类作假何时休 观点评论

鸭肉变身牛羊肉肉类作假何时休

近年来,我国肉类掺假现象屡禁不止,鸭肉、猪肉冒充牛羊肉马肉代替驴肉等新闻频现。肉类掺假,以次充好,不仅涉嫌制假欺诈,而且存在食品安全隐患,必须严厉查处。同时,政府...

同仁堂“蜂蜜门”再证食品安全铁律 观点评论

同仁堂“蜂蜜门”再证食品安全铁律

12月15日晚间,江苏电视台城市频道《零距离》报道了盐城金蜂食品科技有限公司回收过期蜂蜜一事。企业宣称退给蜂农养蜜蜂,但是记者却发现这些蜂蜜送回了原料库。该企业是北京同...

评论:食品生产日期“易除抹”是个大 观点评论

评论:食品生产日期“易除抹”是个大

江苏省消保委日前发布预包装食品生产日期易除抹、易脱落问题体验调查报告。调查显示,粮油、饮料、零食、酱调等领域都发现生产日期易除抹、易脱落问题。存在生产日期易除抹问...

食品外卖亟待完善监管 观点评论

食品外卖亟待完善监管

无论是传统的作坊式还是新型的工厂式,食品外卖业形形色色的安全问题,需要监管部门和商家开动脑筋,拿出管用的对策来 一到饭点儿,就打开手机APP找饭馆如今,越来越多的城市上...

为代工厂背锅?企业用高科技不该是噱 观点评论

为代工厂背锅?企业用高科技不该是噱

在一众老字号中,同仁堂是喜欢强调自身科技属性的企业之一。当过期蜂蜜事件爆出,人们才知道,尽管用上了这么多高新技术,对自家产品的生产流程和原料来源,同仁堂居然是无能...

时评|免费奶被倒掉 错不在孩子 观点评论

时评|免费奶被倒掉 错不在孩子

据中国乡村之声《三农中国》报道,近日,湖南邵阳隆回县一小学生把牛奶倒水沟的视频热传。曝光后,校方表示,被倒掉的奶是免费发的营养餐,天气冷学生喝不完;学校规定牛奶不...

保障食品安全不能仅靠“突击检查” 观点评论

保障食品安全不能仅靠“突击检查”

今年6月初,江苏苏州人爱吃的南园包子被查出馅料竟出自黑作坊。近日,有关部门公布了处罚结果,依据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》的有关规定,姑苏区食药监部门对李...

2018版食品谣言:演变与启示 观点评论

2018版食品谣言:演变与启示

2018年,食品健康行业事件众多,各种谣言也隐藏其中兴风作浪,如人可以感染猪病毒,大蒜能验地沟油等。尽管这些谣言极具迷惑性,但出现后很快就得到了各方及时辟谣,将它们的危...

不再“罚酒三杯”,无良企业当心倾家 观点评论

不再“罚酒三杯”,无良企业当心倾家

食品、药品等领域的消费安全问题,牵动着社会的敏感神经,也是市场监管的重点。据媒体报道,国家市场监管总局局长张茅日前在全国市场监管工作会议上透露,将建立违法严惩制度...

网红食品能否成为真正的品牌 观点评论

网红食品能否成为真正的品牌

近几年,网红食品盛行,所谓的网红食品就是借助网络媒体的营销手段,成为大众争相购买的一种新型经营方式。它的出现是顺应了互联网战略的体现,也在一定程度上拉动了网红经济...

新华微评:打击保健品乱象绝不能手软 观点评论

新华微评:打击保健品乱象绝不能手软

权健事件调查取得阶段性进展,公安机关1日依法对权健公司涉嫌传销犯罪和涉嫌虚假广告犯罪立案侦查。保健品行业与百姓健康息息相关,一些人为牟取暴利,把普通产品吹得神乎其神...

期待网络餐饮新规让外卖实现全方位监 观点评论

期待网络餐饮新规让外卖实现全方位监

只有各方积极参与、依靠社会共治和监管方式创新,才有望促进食品产业高质量发展,确保舌尖上的安全。 据新华社报道,近年来外卖市场井喷式增长,但外卖美食的问题却不时遭到网...

谨防“举报奖2毛”的负激励效应 观点评论

谨防“举报奖2毛”的负激励效应

消费者贾某某购买2.02元过期食品后向山东济南某区食药监局举报,食药监局对销售食品的超市没收违法所得2.02元并罚款5万元,向贾某某支付了2毛钱作为奖励。贾某某认为奖励款少了,...

“保健”领域乱象生 该出手时要出手 观点评论

“保健”领域乱象生 该出手时要出手

对普通消费者来说,比白大褂、厚眼镜、航空服更有公信力的,应该是政府执法监督部门的大盖帽;比大众传媒上的广告更有分量的,应该是监管部门和执法部门的声音。只有举起政府...

重打猛打真打 坚决铲除保健品乱象 观点评论

重打猛打真打 坚决铲除保健品乱象

保健品关乎百姓生命健康安全,决不能成为不法分子牟取暴利的灰色地带。从本月起,我市开展打击、清理、整顿保健品乱象专项整治行动,以雷霆之势重拳出击,彰显坚决维护群众合...