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专家解读:分餐制在家庭和餐饮企业推 食品安全

专家解读:分餐制在家庭和餐饮企业推

饮食文化是社会和经济发展、当地居民生活习俗的一种体现。虽然千百年来,人们的就餐方式也在不断变化中,但一种新习惯的养成也并非可以一蹴而就。 分餐制的诸多好处虽已广泛知...

喝茶就是在喝农药?检测结果告诉你真 食品安全

喝茶就是在喝农药?检测结果告诉你真

眼下正是品茗好时节,不过网上流传的“喝茶就是在喝农药”的说法却令一部分“茶客”有些不安 。4月28日,南京市玄武区市场监管局“透明实验室”发布了春茶专项抽检结果,此次抽...

欧盟批准使用活性物质薰衣草千里酸酯 国际预警

欧盟批准使用活性物质薰衣草千里酸酯

食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息,2020年5月14日,欧盟委员会发布(EU)2020/646号条例,批准使用活性物质薰衣草千里酸酯(Lasdfsvasdfsndulyl Senecioasdfste),并修订实施条例(EU) No 540...

统一产品标准、倡导减盐减油后,“辣 食品安全

统一产品标准、倡导减盐减油后,“辣

新民晚报讯 “辣条”是很多人喜欢吃的“小零嘴”,但在产品标准上一直有“地方差异”,有些地方把它归为“膨化食品”,有些地方把它纳入“方便食品”。近日,国家市场监管总局...

《食品安全抽样检验管理办法》正式发 食品安全

《食品安全抽样检验管理办法》正式发

国家市场监督管理总局令 第15号 《食品安全抽样检验管理办法》已于2019年7月30日经国家市场监督管理总局2019年第11次局务会议审议通过,现予公布,自2019年10月1日起施行。 局长 肖亚...

部分食用鱼体内毒素仍在累积 食品科技

部分食用鱼体内毒素仍在累积

虽然自上世纪90年代末以来,海水中的毒素浓度已经有所下降,但英国《自然》杂志近日在线发表的一项生态学研究指出,海洋暖化以及过度捕捞导致的食性转变,可能会使部分人类可...

打击“山寨”葡萄酒 联邦开发标签知识 国际食品

打击“山寨”葡萄酒 联邦开发标签知识

【澳洲网高嘉文4月12日编译报道】联邦农业部长利特尔普劳德(Dasdfsvid Littleproud)近日表示,澳洲正在开发葡萄酒标签知识产权目录,该目录将保护澳洲葡萄酒品牌免受山寨出口。 Mi...

杭州市西湖区开展连锁餐饮服务单位食 食品安全

杭州市西湖区开展连锁餐饮服务单位食

据杭州市市场监督管理局网站消息,针对315期间媒体曝光的“外婆家”餐饮行业食品安全问题,为进一步强化餐饮服务单位食品安全主体责任,有效防范餐饮服务环节食品安全事故发生...

燕京啤酒2018年营收123.7亿港元,利润4 产经企业

燕京啤酒2018年营收123.7亿港元,利润4

2018年,北京燕京啤酒股份有限公司(「燕京啤酒」)积极化解面临的经营压力,适应消费升级,拓展经营思路,保持了稳定、健康的发展。燕京啤酒持续优化产品结构,年内对主导产品...

一瓶葡萄酒或等于半包烟 适度饮酒也有 食品科技

一瓶葡萄酒或等于半包烟 适度饮酒也有

英国研究人员29日说,每周喝一瓶葡萄酒相当于每周抽5到10根烟,适度饮酒同样有致癌风险。 南安普敦大学等机构研究人员评估了饮酒相关的癌症风险,并将这一风险与抽烟引发的患癌...